2025.01.27
こんにちは☀︎
1月は冷え込んだり暖かくなったりと忙しない月でしたね。
店主の通勤手段はバイクなのであまりの様さに防寒着を買い替えるなどしておりました。
おかげさまで火が落ちてからの帰り道は凍えずにすごせております☺️
皆様も暖かくしてお過ごしください。
さて、本日は2月の新メニューのご紹介です。
2月14日はバレンタインデーがあるということで、チョコ系のスイーツを考案しました🍫
まずは月替わりのお持ち帰りタルトからご紹介。
2月のタルト(要予約)
[いちごチョコタルト]
ほろ苦いビターチョコ風味のアーモンドクリームにフランボワーズを忍ばせて酸味を効かせました。
ずっしりとしたタルトの上にはカスタードクリーム&生クリームにココアのスポンジ。
更にスライスしたいちごがふんだんに飾られています。
ドーム状の形が可愛らしいお持ち帰りタルト、ぜひ旬の時期にお楽しみください!
※こちらは2営業日前までのご予約で、4号のみのお取り扱いとなります※
¥3000
次にイートインで楽しめるスイーツです。
[ココアのシフォンケーキと食べ比べディップソース]
ふっかふかのココアシフォンケーキに生クリームと数種のフレッシュフルーツを盛り付けました。
食べ比べのディップソースは計4種。
(チョコソース・コーヒーチョコソース・ベリーソース・マンゴーソース)
全て自家製でご用意しております。
コーヒーソースにはエスプレッソを混ぜているので香りと苦味が豊かに広がります。
チョコ以外にもフルーツ系のソースも充実😋
彩りも鮮やかで写真映え間違いなしです!
シフォンケーキやフルーツ、バニラアイスをディップして多種多様のお味をお楽しみください!
¥1100
また、こちらは以前からメニューにあるものですがチョコ系ドリンクなのでついでにご紹介。
ホットチョコレート
56%のビターチョコに生クリーム、ココアを使ったデザートドリンク。
甘すぎずチョコの風味も感じられるホットドリンクは寒い日に身に沁みます。
スイーツと合わせても良し、単品でお楽しみいただくのも良し。
ランチセットのグレードアップドリンクとしてもお選びいただけますよ。
単品¥600/ランチセット+¥350(※カップのサイズが写真のものと変わります)
2月も皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
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