
2025.11.04
こんにちは、ルポです。
ハロウィンも過ぎ、朝晩が急に冷え込みましたね。日中はまだ汗ばむ日もあって服装に悩むところ…。
さてそんな冬目前の11月、新メニューのご紹介です。
[キャラメルシフォンと洋梨+コーヒーor紅茶]

今月は自家製のキャラメルソースを混ぜ込んだシフォンケーキです。ほろ苦さがクセになるふかふかシフォンに添えるのは相性抜群の洋梨。程よく熟したフレッシュのものを使います🍴
軽めの生クリームとアイスを絡めてお召し上がりください。
ドリンクセットのメニューなので、コーヒーもしくは紅茶からお選びいただけます。(+¥50でカフェラテに変更可能)
¥1200
[洋梨のティラミス風パフェ]

こちらもフレッシュ洋梨を使ったスイーツです。
エスプレッソを染み込ませたシフォンケーキに当店自慢のチーズケーキを散らしました。チーズケーキはチェダーチーズとクリームチーズをブレンドした完全オリジナルレシピ!ほんのり感じる塩味が丁度良いアクセントになってます😋
¥1250
[タルトポワール]

今月のホールタルトは焼き込みの洋梨タルト。
洋梨の果汁がアーモンドクリームに染み込んでジュワッと&香ばしいタルトがサクッとした楽しい食感に仕上がっております。
+¥500でフレッシュの洋梨のトッピング可能です。
こちらはご予約限定、4号のみのお取り扱いとなっております。
ご予約はお電話/InstagramのDM/ホームページのお問い合わせフォームからお願いいたします。
¥2500(洋梨トッピングは¥3000)
[キャラメルラテ]
暑い時期はアイスでご用意していましたが、肌寒くなってきたのでホットを解禁!
自家製のキャラメルソースをカフェラテに溶き、上に軽い生クリームを添えました。
ウィンナーコーヒーよりもう少しリッチに楽しみたい方におすすめのホットドリンクです。
¥600

[ホットチョコレート]
こちらも夏期はアイスココアとしてご用意していたドリンクメニューを冬仕様にしました。
オリジナルレシピのココアベースに生チョコを溶かしたホットドリンクです。程よい甘さでホッとします。
¥600
その他、焼き菓子もちらほら新しいものが出ております。
お試しで作っているものもあるため数量僅かです。
Instagramのストーリーでもご紹介しておりますのでぜひそちらも合わせてご覧ください☺︎
いま並べているものはやきいもクッキー/オレンジサブレ/全粒粉のおつまみサブレです。



11月に入ったばかりですがクリスマスのメニューも詰めていきたいところです。
アフタヌーンティーセットにクリスマススイーツ、お持ち帰りのケーキも今年はホールでいろいろ作ってみたいと思っております!
11月中旬にお知らせするのを目標に試作を進めていきますよ〜!
こんなの食べたい!などのご要望があればぜひぜひお伝えくださいね。可能な限り組み込みたいと思います!
(ちなみに、今回ご紹介したティラミス風パフェはお客様からのお声で実現したものでもあります🤭)
それでは今月も皆様のご予約・ご来店を心よりお待ちしております。
repos[ルポ]
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