2026.05.04
こんにちは、ルポです。
GWも折り返しですね。
みなさま大型連休はどのように過ごされる予定でしょうか？
当店は6日(水)まで通して営業しております！
若園公園のバラが見頃なので、バラ鑑賞のついでに5分ほど足を伸ばしていらしてください☺︎
さてそんなGW、スペシャルスイーツをご用意しております！
[プリン・ア・ラ・モード]
グラスパフェ仕立てのプリン。
グラスの底には角切りのバナナに自家製のキャラメルソースをたっぷりと絡ませ、全体でもプリンを表してみました🍮
その他、口溶けなめらかなキャラメルムースにサクサク食感のビスキュイも。
硬めのプリンの周りには7種のフルーツとじゅわっとパリパリのパイとアイスをトッピング。
この時期のフルーツは彩り鮮やかで盛り付けるのが楽しいです。
7種のラインナップはこちら↓
・いちご
・グリーンシードレス
・オレンジ
・ブルーベリー
・メロン
・パイナップル
・キャラメリゼしたバナナ
ベリーの酸味やオレンジの苦味、ジューシーで華やかな香りのフルーツがもりもりで食べ飽きることのない一皿となりました。
アイスは気まぐれで変わることもありますが、基本的にブラッドオレンジのシャーベットを添えています。
フルーツの色と被らないのでバランスよく締まりますね🥄
GWの祝日も残り2日となり、お知らせが遅くなってしまいましたが明日からもお待ちしております！
グラスの数に限りがあるので、ご提供にお時間をいただいたり別のグラスで代用したりするかもしれません。
ご希望の方はお取り置きをさせていただくのでお気軽にご相談くださいね。
当日ならお電話のご連絡をお願いいたします。(DMやお問い合わせフォームからだと気付くのが遅くなります)
その他、テイクアウトの生菓子もご用意しております。
普段は土日限定ですが大型連休なので頑張っちゃおうかな！と意気込み、こちらも6日まで並べております。
・オレンジの生チョコショート
ココアのスポンジとチョコクリームにオレンジを挟み、生チョコをトッピングしました。
・メロンのロールケーキ
ふわふわふかふかの生地で動物性脂肪42%の生クリームとフレッシュのメロンを巻きました。
42%の生クリームは、個人的に軽さと濃さの両方を感じられて使い勝手が良いと思っております✨
・モンブラン
生チョコを忍ばせたカシスムースにモンブランクリームを絞りました。
なめらかな舌触りのマロンクリームに仕上がっています。
テイクアウトとしてご用意していますが、店内でのご利用も可能です。
フルーツやアイスを盛ってイートイン仕様に仕上げています。
ドリンクとセットにてご提供します🍴
[近況徒然]
4月の終わりは店主が好んで使っているSNS、「タイッツー」の支援キャンペーンを開催し、焼き菓子を大量に焼いていました。
すべて無事に発送することができ、光栄なお言葉もたくさん届いております。
有り余る感謝‼️‼️
開催中に発覚した「缶の廃盤」というハプニングもありましたが、皆様の優しいご対応でなんとか乗り越えることができました。
缶デザインの良さ込みの商品だったので、「怒られる…！」とびくびくしながら連絡を入れていたのですが、お叱りの言葉もなく…ありがたいことです。
新しいデザインの缶も登場しているのですが、形や容量が違って代用は難しそうです。
残念ながら一部商品は在庫限りになりそう…🥲
年に二度ほど出させてもらっているインテックスのイベントでも好評だったので、なんとか再販してもらえないかと祈るばかりです。
せめて似た形の別デザインで…！
そんなこんなで迎えたGW、風が強かったり雨が降ったり落ち着かない天気ですがこのまま元気に乗り切ろうと思います。
5月も皆様のご利用をお待ちしております。
またお店やオンラインショップでお会いしましょう〜👋
repos[ルポ]
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